【看板の味】

三代目が守る「炭火焼き穴子」の確かな技術
最高品質を追求するポロの目利きが厳選した穴子と大阪での割烹修行を積んだ三代目店主の技術が光ります。代々受け継ぎ、大切に継ぎ足した秘伝の熟成タレと、熟練の職人による炭火焼きの技術で、ふっくら香ばしい専門店ならではの看板の味を実現しています。

【ご要望に対応】

特別な日も安心！鮮魚を使った「注文料理」
焼き穴子だけでなく、新鮮な海の幸を使った多様なご注文に対応しています。ご自宅でのお祝いや、ご家族、ご友人との集まりには、焼き鯛や新鮮なお刺身の盛り合わせ、オードブルをご用意。会議や会合、行楽には仕出し料理やお弁当も承ります。ご予算やご用途に合わせて、お気軽にご相談ください。

【日生で楽しむ】

お食事から地方発送まで「港町の利便性」
日生の港町にある当店は、様々な形で海の恵を楽しめます。全国どこへでも地方発送（通販）に対応してろい、贈答品として大変人気です。また、隣接する「Cafe晴風船」では。鈴木鮮魚が仕入れたばかりの旬の魚を使ったお刺身やランチもご提供。立ち寄って食べる、送って喜ばれる、新鮮な鮮魚店です。