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読み込み中...浜屋お好み焼きみっちゃん
創業四十数年、おしゃべり大好きなおんぇいさんが焼くお好み焼き店です。 地元日生の人たちに愛されてきました。 創業時から使い込まれてきた鉄板は、今では珍しいタイル張りの炉となっています。 日生伝統の「日生焼き」という焼き方で焼く「カキオコ」は、おねぇさんの片手いっぱいのカキ（8個以上！）が入ります。 毎朝猟師さんから届く新鮮なカキがたくさん入るそうです。 カキエキスを配合した日生カキオコソースを使用しています。とれたての濃厚なカキの風味とソースの甘みが絶妙なバランスです。 また、夏のエビオコも人気です。
浜屋 お好み焼きみっちゃん カキオコの特徴
| 焼き方 | 日生焼き |
|---|---|
| ソース | 日生カキオコソース |
| カキオコ | 通年有り（11月～4月：日生産生牡蠣・5月～10月：冷凍牡蠣） |
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- 天かすと削り節を掛けて。
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- プリプリのカキがどーんと盛られます。
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- 生地をかけて、２回ひっくり返して。
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- ソースを塗ります。この後、紅ショウガ刻み葱のせて完成。
ここがオススメ！
これが日生焼きのカキオコ！
まず生地とキャベツを混ぜたものを鉄板に広げ、そこに具材を乗せていきます。
天かすと削り節を掛けて・・・。
プリプリのカキがいっぱいです。
みっちゃんの片手いっぱいのプリプリのカキがどーんと盛られます。
上から生地をかけて、さらにそれを二回ひっくり返します。
ソースの香りがたまらない！
タイメイソースと青のり、紅ショウガ、刻み葱をのせて完成です。
大きめの「カキオコ」を熱々で召し上がれ♪
【お店からのお願い】
少し、耳が遠いので、大きな声で話しかけて下さいね。浜屋お好み焼きみっちゃんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 浜屋 お好み焼きみっちゃん |
|---|---|
| 住所 | 〒701-3204 岡山県備前市日生町日生859 |
| TEL | 0869-72-2580 |
| 営業時間 | 10:00～14:00 |
| ラストオーダー | 13:30 |
| 定休日 | 6月～10月（月・火曜休み）11月～5月（火曜休み） |
| 予約 | 不可 |
| 持ち帰り | 可 |
| カード利用 | 不可 |
設備情報
| 席数 | カウンター7席 |
|---|---|
| 喫煙 | 店内禁煙 外に灰皿あります。 |
| 子ども用食器 | 無し |
| 駐車場 | 有り（5台） |
アクセスマップ
※表示価格は税込価格です。
メニュー
カキオコ
1,300円
エビオコ
800円
カキ焼（冬期限定）
1,200円
カキモダン焼
1,500円
360°パノラマ画像
※掲載内容は変更されている場合があります。おでかけの際は、事前にお問い合わせください。
最終更新日：2026年1月5日