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お好み焼き 桜

先代と2代目が一緒に経営しているお好み焼き店。先代は大阪の「お好み焼き」専門学校で本場の技術とノウハウを習得し、その経験を活かして焼き上げる関西風の「カキオコ」が自慢です。地元・日生産の新鮮な牡蠣をふんだんに使用し、外はカリッと中はふわっと仕上げた絶品の味わいが楽しめます。 店内はアットホームな雰囲気で、鉄板を囲むテーブル席が並び、目の前で焼き上がる様子を楽しめるのも魅力の一つです。地元の方々はもちろん、観光客にも愛される一軒です。

お好み焼き 桜　カキオコの特徴

焼き方 関西風
ソース オリジナルソース
カキオコ 通年有り：11月～4月上旬（日生産生牡蠣）、4月中旬～10月（日生産冷凍牡蠣）

ここがオススメ！

カキオコ：1,200円

・ふんわりとした食感に仕上げるため、みじん切りにしたキャベツはしっかり水分を抜き、1日寝かせてから使用します。
・日生産のカキは事前に鉄板で表面を軽く焼き、牡蠣の旨味を閉じ込めてからお好み焼きにのせます。
・シャキシャキとしたキャベツの歯ごたえと、ぷりっとしたカキの濃厚なうま味が口いっぱいに広がります。
・甘めにブレンドされた3種類のソースとの相性も抜群です。

スペシャル焼き：1,700円

スペシャル焼き：1,700円

・カキオコに豚肉、キムチ、チーズをトッピングしたスペシャルなカキオコです。

お好み焼き 桜の店舗情報

基本情報

店名 お好み焼き 桜
住所 〒701-3204
岡山県備前市日生町日生864
TEL 0869-72-2739
営業時間 11:00〜16:00
定休日 不定休
予約 不可
持ち帰り 可
カード利用 不可

設備情報

席数 鉄板前カウンター4席、カウンター11席、2テーブル（3席、4席）
喫煙 禁煙
サニタリー 有り（和式）
駐車場 有り（5台）

アクセスマップ

※表示価格は税込価格です。

※掲載内容は変更されている場合があります。おでかけの際は、事前にお問い合わせください。