日生のカキオコだけじゃない！様々な牡蠣料理を楽しんでいただけます。
1.Urashima
冬の牡蠣料理、夏～晩秋の鱧料理は一品ものから鍋物、定食まで幅広く取りそろえております。
牡蠣料理
- カキフライ
- カキ雑炊
- カキ重
- 焼きガキ
- 蒸しガキ
Urashima
| 住所 | 岡山県備前市日生町寒河1100-2 |
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2.はましん
食べて和む日生のお食事処「はましん」です。日生の季節を味わえる料理をご用意しています。
牡蠣料理
- かきの竜田揚げ
- カキフライ
- 焼きガキ
- かきの土手鍋
- 牡蠣の味噌焼
- かきめし
はましん
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生241-30 |
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3.磯
毎日、朝獲れ海産物や有機野菜、地元の農産品を使って、ランチから一品料理、海鮮いけす料理などを準備されています。
牡蠣料理
- カキの天ぷら
- カキフライ
- 殻つき蒸しカキ
- 酢カキ
- カキの佃煮
磯
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生648-36 |
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4.佑佐喜屋
瀬戸内の新鮮な魚介を真心を込めて料理いたします。四季折々その時の旬を佑佐喜屋でぜひ、ご賞味下さい。
牡蠣料理
- 生ガキ
- 酢カキ
- 焼きカキ
- 牡蠣の土手鍋
- カキフライ
- 牡蠣天ぷら
- カキ雑炊
- カキ釜飯
佑佐喜屋
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生246-42 |
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5.上内
瀬戸内の新鮮な魚介を真心を込めて料理いたします。四季折々その時の旬を佑佐喜屋でぜひ、ご賞味下さい。
牡蠣料理
- 焼ガキ
- 蒸しガキ
- カキフライ
- カキ天婦羅
- カキ一人鍋ポンズ
- カキみそ焼
- カキネギ焼
- カキ雑炊
- カキ時雨煮
- カキ茶碗蒸
- カキ会席
上内
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生639-64 |
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6.天坊
海獲れの天然鰻やカワハギの薄造り、蝦蛄の刺身、もちろん牡蛎料理も人気です。
牡蠣料理
- カキ玉丼
- カキのどて焼
- カキフライ
- カキと黄ニラの卵とじ
- 酢カキ
- カキの塩辛
- カキの酒蒸し
- カキ雑炊
天坊
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生639-32 |
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7.秀吉
日生漁港の獲れたての魚を調理し、新鮮をモットーに頑張ってきました。自慢の鰆料理は年中、カキ料理は冬場をオススメしております。
牡蠣料理
- カキの土手鍋
- カキのいり焼き
- カキの天ぷらフライ
- 酢がき
- 焼ガキ
- 蒸しガキ
- カキにぎり
- カキフライ巻き
秀吉
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生639-72 |
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8.喫茶KOKO
備前市日生駅前で営業している老舗喫茶店です。モーニングや日替わりランチが人気です。
牡蠣料理
- カキフライ
喫茶KOKO
| 住所 | 岡山県備前市日生町寒河2512-8 |
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9.THE COVE CAFÉ
アメリカンなモーニング、地元の海鮮をふんだんに使ったランチ、バラエティー豊かなカフェメニューをお楽しみいただけます。
牡蠣料理
- 日生カキのペペロンチーノ
- 日生カキのパエリア
- カキのアヒージョ
- 日生カキのバーガー
- カキバーガー
- カキのクリームパスタ
- カキのピザ
- カキのドリア
THE COVE CAFE
| 住所 | 岡山県備前市日生町寒河梶谷2360-20 |
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10.Stella Café
日生には珍しい、新鮮な魚介類を使ったランチ、豆からこだわったコーヒー、日生諸島で採れた季節のフルーツを使ったスイーツを楽しめる本格的なカフェとしてオープンいたしました。
牡蠣料理
- 牡蠣グラタン
- カキフライ
Stella Café
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生648-48 |
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11.café 晴風船
隣の鈴木鮮魚の直営店です。新鮮な日生や瀬戸内の魚を中心にカフェのランチでは珍しく懐石料理のように一品ずつ鮮度と揚げたてでもてなされます。
牡蠣料理
- カキフライ
café 晴風船
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生911 |
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12.THE English club
日生駅から徒歩5分。海の前に建つ国際色豊かなリゾート型ゲストハウスです。カヌーをはじめ、マリンスポーツ好き、釣り好きにはパラダイス。
牡蠣料理
- 牡蠣を使った多国籍料理(下記料理例)
- 牡蠣のガーリックバターソース
- 牡蠣のトマトグラタン
- 牡蠣のタイ風カレー
- 牡蠣のカナッテ
THE English club
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生639-43 |
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13.ペンションみかんの郷
ペンションみかんの郷は、新鮮な魚介類と風光明媚な景色で知られる、岡山県備前市は日生諸島・鹿久居島にあります。
牡蠣料理
- 牡蠣てんこもりプラン(下記プラン内に含まれるもの)
- 蒸しカキ
- カキフライ
ペンションみかんの郷
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生3638-36（鹿久居島） |
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14.ペンションおやじの海
四季折々の新鮮な魚介類を使った郷土料理に加え、宿泊以外にも和洋折衷のランチや生パスタ、夏にはふわふわかき氷。冬にはカキの浜焼き、カキの石焼きビビンバなど、様々な料理を楽しめます。
牡蠣料理
- 牡蠣のグラタン
- カキフライ
- 牡蠣の一人鍋
- ムシカキ
- 牡蠣の浜焼き
- 牡蠣の石焼きビビンバ
ペンションおやじの海
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生3012-1 |
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15.民宿旅館よしのや
とれたての豊富で新鮮な海の幸を使った自慢の料理。昼食のご利用や日帰り入浴も可能ですのでぜひ、お問い合わせください。
牡蠣料理
- カキフライ
- 牡蠣の一人鍋(味噌鍋)
- 牡蠣の酒蒸し
民宿旅館よしのや
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生2716 |
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16.天goo
身体に優しく健康的なお料理の提案や提供をするため、無添加調味料をはじめ厳選した食材を利用して、全て手作りで調理しています。
牡蠣料理
- 牡蠣のアヒージョ
天goo
| 住所 | 岡山県備前市日生町寒河1037-1 |
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17.民宿旅館ひろえ
ご夫婦共に漁師でもあり、自分で取ってきたとれとれぴちぴちの魚やセリ市場自慢の逸品をご予算に合わせて料理いたします。
牡蠣料理
プラン内で提供可能なもの(下記)- 焼きカキ
- カキフライ
- カキの酒蒸し
- カキ鍋
民宿旅館ひろえ
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生2841-1 |
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18.美晴旅館
真心いっぱいおもてなし。四季折々、新鮮な日生ならではの旬の幸をご用意しております。
牡蠣料理
かき会席料理で提供可能なもの(下記)- 焼がき
- かき釜飯
- かき浜焼(殻付)
美晴旅館
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生641-6 |
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19.民宿よしだ
四季折々の地物の魚をお客様の為に毎日その日、揚がった魚を料理しております。御食事はお部屋にお運びします。
牡蠣料理
- 蒸しガキ(殻付き)
- 焼がき(殻付き)
※焼がきは、醤油味・アヒージョ味・ガーリックバター味の3種が楽しめます。 - カキの味噌味鍋
- カキフライ
- カキご飯
民宿よしだ
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生241-122 |
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20.鹿久居荘日生
地魚を主とした新鮮で豪快な活魚盛や､漁師町ならではの豊漁盛・漁火・郷土料理などが自慢です。
牡蠣料理
- カキ釜飯
- 殿中巻(カキ巻寿司)
- カキ天ぷら
- カキフライ
- カキ土手鍋
- 酢カキ
- 牡蠣タジン蒸し
鹿久居荘日生
| 住所 | 岡山県備前市日生町日生639-34 |
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21.レストラン夕立
カキオコを始めとした牡蠣料理も一部を除いて通年ご用意しております。カキオコバーガーはここでしか味わえない評判の味です。
牡蠣料理
- カキ入りうどん
- カキフライカレーうどん
- 特製カキ焼ソバ
- 特製カキ焼うどん
- 生カキ
- カキビビンバ
- カキフライ
- 焼きカキ
レストラン夕立
| 住所 | 岡山県備前市日生町寒河2570-31 |
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